幼兒煮意

烹飪對於幼兒來說是非常有趣的。在一個有準備的環境下,幼兒使用適合他們的烹飪工具。

烹飪的過程中, 幼兒切剁、擠壓、塗抹和混合所有材料,這些活動都能夠促進他們的運動技能發展,而且他們往往需要預計及觀察,從而啟發他們的好奇心、思維及解決問題技能。透過使用測量工具、計算材料及烹飪時間,幼兒練習基本運算技巧。他們根據食譜整理材料,跟隨步驟並執行各種指令,發展他們的認知技能。